Капустная диета на 7 дней


Капустная диета на 7 дней для похудения на 10 кг

На многочисленных форумах часто обсуждается одна из самых популярных диет для похудения – так называемая капустная диета, адепты которой утверждают, что всего за 7 дней удастся сбросить до 10 килограммов лишнего веса. Некоторые похудевшие девушки клянутся, что диета на основе капусты гарантирует минус 24 кг в месяц. Возможно ли такое?  Давайте выясним, как это «работает», что вы должны есть и на какой результат следует рассчитывать.

Особенности и правила применения диеты

Капуста — один из самых низкокалорийных продуктов, поэтому ее без опаски можно включать при похудении в различные эффективные диеты. Основное достоинство овоща – способность надолго утолить чувство голода из-за высокого содержания полезных углеводов и клетчатки. А также способности очищать стенки кишечника от шлаков, токсинов и выводить наружу вредные вещества.

Если соблюдать 7-дневную капустную диету, не срываясь на запретные продукты, то вам без особого труда удастся достичь желаемого результата и похудеть.

Для нее подходят все известные виды этого овоща.

КАЛОРИЙНОСТЬ РАЗНЫХ СОРТОВ КАПУСТЫ
Белокочанная 27 ккал
Брокколи 28 ккал
Кольраби 42 ккал
Пекинская 16 ккал
Брюссельская 43 ккал
Савойская 27 ккал
Цветная 30 ккал

Нельзя придерживаться монодиеты и употреблять только капусту, в таком случае появится риск развития:

  • головокружений,
  • нарушений работы желудочно-кишечного тракта,
  • приступы изнурительного голода.

Меню на каждый день должно включать и другие продукты.

Разрешенные и запрещенные продукты

Основа питания заключаются в запрете на некоторые продукты, но употребления в любом количестве овощей. Похудение же происходит за счет основного продукта, количество которого не ограничено.

Состав блюд, способ приготовления и рецепты простые. Чтобы приготовить завтрак, обед или ужин, понадобится всего 15-20 минут. Теперь не нужно, как раньше, растягивать процесс приготовления диетических блюд на час.

Необходимы дополнительные питательные вещества в продуктах:

  • Сырые, вареные, тушеные овощи и фрукты,
  • нежирные виды рыбы,
  • постная говядина, отварное куриное мясо,
  • гречка, коричневый рис.

Чтобы сохранить баланс жидкости в организме, очень важно пить много воды — суточная норма составляет около 2 литров.

Это может быть:

  • Газированная или без газа минеральная вода,
  • несладкие фруктовые соки,
  • чай и травяные отвары,
  • обычная очищенная вода.

Утром допускается выпить 1 чашку кофе без сахара.

Какие продукты исключить:

  • Сахар;
  • соль;
  • картофель;
  • алкоголь содержащие напитки;
  • острые специи;
  • магазинные соусы (майонез, кетчуп);
  • мучные и кондитерские изделия (печенье, хлеб, булочки, конфеты, торты);
  • сало, маргарин.

Меню быстрой капустной диеты на 3 дня

ЗАВТРАК 1 чашка чая с корицей (можно добавить небольшой кусочек имбиря, дольку лимона); второй завтрак – салат из капусты и тёртой моркови.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Салат из капусты и тёртой моркови.
ОБЕД Тушеная капуста с постной говядиной или куриной грудкой.
ПОЛДНИК Салат из капусты и репчатого лука (можно заменить зеленым).
УЖИН Квашеная или тушеная на воде капуста (без добавления масла) и небольшой кусочек вареной, либо приготовленной на пару нежирной рыбы.
ПЕРЕД СНОМ Стакан кефира 1% жирности или отвар шиповника (зеленого чая).

Примерное меню на 7–10 дней

1 ДЕНЬ Капустный суп — 4–5 порций. Для перекусов: дыня, апельсин, яблоко или арбуз.

Норма жидкости – 2 л (вода, зеленый чай без сахара).

2 ДЕНЬ Капустный суп – 4–5 порций. Для перекусов: свежие, тушеные, запеченные овощи (кроме зеленого горошка, кукурузы).

Соблюдайте водный баланс.

3 ДЕНЬ Капустный суп – 4–5 порций. Для перекусов подойдут любые разрешенные фрукты или овощи.

Норма жидкости в сутки — 2 литра.

4 ДЕНЬ 1 банан, чашка кофе. Суп разделить на 3–5 порций. Можно пить обезжиренное молоко – 1 стакан.

Норма жидкости – минимум 1,5 литра.

5 ДЕНЬ Количество порций супа за сутки сократить до 3. За день съесть 100 г отварной куриной грудки, 200 г бульона.

Соблюдайте водный баланс.

6 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. овсяной каши на воде, 1 чашка кофе без сахара. Обед: 200 г отварной рыбы нежирных сортов, порция салата с капустой и морковью, заправленный оливковым маслом. Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.

Перед сном: выпить стакан кефира (1%).

7 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. гречневой крупы, сваренной на воде, 1 чашка кофе без сахара. Обед: 200 г отварного мяса нежирных сортов, порция салата с капустой и морковью, заправленный подсолнечным или льняным маслом. Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.

Перед сном: выпить стакан кефира (1%).

8 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. пшенной крупы, сваренной на воде, 1 чашка кофе без сахара. Обед: 200 г отварного мяса нежирных сортов, порция салата с квашеной капустой и морковью, заправленный подсолнечным или льняным маслом. Ужин (не позднее 18:00): салат из свежей капусты с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.

Перед сном: выпить стакан кефира (1%) с добавлением щепотки корицы.

9 ДЕНЬ Меню 6 дня.
10 ДЕНЬ Меню 7-8 дня на выбор.

Рецепт диетического капустного супа

Капустный супчик – вкусный и идеальный рецепт здоровой диеты для похудения, который стоит попробовать каждому.

Ингредиенты:

  • 1 стакан коричневого риса,
  • 2 помидора (желательно брать свежие, а если не сезон, то подойдут и консервированные),
  • 600 г капусты,
  • 1 пучок сельдерея,
  • 2 моркови,
  • 1 лук вымыть, очистить.

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать полукольцами.
  2. Помидоры, предварительно очищенные от кожи, порезать на кусочки. Капусту нашинковать.
  3. Все овощи положить в глубокую кастрюлю, залить водой (должны быть полностью покрыты жидкостью).
  4. После закипания варить 10–15 минут.
  5. Остальные овощи порезать, поместить в сковороду, потушить до состояния готовности.
  6. Пока овощи тушатся, в другой посуде отварить коричневый рис.

За 5 минут до готовности смешать все ингредиенты. Можно немного посолить блюдо и украсить укропом, базиликом, петрушкой.

Видео: Оладьи из капусты для диеты

Какие еще существуют виды капустной диеты

Есть много вариантов похудения на капусте. Например, некоторые сочетают в себе свежую и квашеную капусту, при этом едят не только главный компонент.

В диетический рацион можно добавить разнообразие свежих или вареных овощей:

  • огурцы,
  • морковь,
  • салат,
  • петрушка,
  • перец,
  • кефир,
  • курица,
  • рыба,
  • яйца.

Вы можете также включить в меню обезжиренный йогурт, протеиновые коктейли. Однако наиболее популярными являются строгие программы на 3, 7 и 10 дней.

На капустном супе

Такой вариант капусты диеты для похудения придерживаются 5 дней, предполагает употребление только одного блюда, которое готовят утром по следующему рецепту.

Ингредиенты:

  • Небольшой кочан капусты,
  • 1-2 луковицы,
  • 1 сладкий перец,
  • петрушка,
  • пучок сельдерея.

Как приготовить:

  1. Овощи вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками.
  2. Положить все в кастрюлю объемом 2,5 литра.
  3. Варить суп до размягчения овощей.

Капустно-картофельная

Чтобы похудеть по этой программе нужно ежедневно съедать по 0,5 кг капусты, 4 средних клубня картофеля. Овощи разрешается тушить, варить, готовить на пару, выпекать.

Нельзя использовать масло, специи и соль во время приготовления пищи. Капусту можно есть в сыром виде. Картофель лучше всего выбрать молодой, с низким содержанием крахмала.

Похудение основано на выведении из организма излишней воды, поэтому очень важно ежедневно пить не менее 2 литров чистой жидкости.

На капустном соке

Сок свежей капусты очень полезен для человеческого организма. На вкус этот напиток невкусный, но диетологи рекомендуют включить его в свой рацион для тех, кто хочет очистить организм, восстановиться после операции или похудеть.

Однако у этого напитка есть противопоказания. Поэтому прежде чем начать придерживаться такого вида питания, необходимо проконсультироваться с врачом.

Польза напитка для организма:

  1. Запускает обмен веществ, регулирует процессы пищеварения.
  2. Очищает организм от холестерина и токсинов.
  3. Препятствует образованию жира из углеводов.

Похудение с помощью капустного сока предусматривает употребление 1-2 стаканов этого напитка в день. Кроме того, исключить все запрещенные продукты. Каждый раз нужно готовить свежий сок, хранить не рекомендуется.

Начинать прием следует с 50 мл напитка, постепенно увеличивая порцию. Можно добавлять в сок немного перца для остроты, но важно соблюдать осторожность.

На капусте и кефире

Обязательно 5–6 приёмов пищи в день.

  • Завтрак – 1 чашки заварного кофе без сахара.
  • Обед – капустный суп с овощами или тушеная капуста с куриной грудкой.
  • Ужин – 1 стакан кефира средней или пониженной жирности.

Видео: до минус 10 кг за 10 дней

Есть ли какие-то противопоказания

Перед началом любых изменений в питании необходимо проконсультироваться с врачом. Этот метод похудения подходит не всем. Диета плохо сбалансирована, поэтому организм теряет важные минералы и микроэлементы в период отказа от привычного вами рациона, а недостаток углеводов может вызвать головокружение.

Поэтому программа противопоказана:

  • Больным сахарным диабетом,
  • подагра, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки,
  • страдающих от гипертонии,
  • ослабленный иммунитет,
  • беременным и кормящим,
  • подростковый возраст до 18 лет.

Не опасно ли для здоровья похудеть так быстро?

Несмотря на то, что капустную диету вполне легко выдержать и вы можете за 7 дней потерять до 10 килограмм, однако намного тяжелее удержать вес на этом уровне надолго.

В случае если вы вернулись к прежнему рациону и старым привычкам питания, вредным продуктам, то, скорее всего, потерянный вес вернется.

Чтобы избежать подобного эффекта «йо-йо»:

  1. Ограничьте потребление жирного, копченостей, сладостей и алкогольных напитков.
  2. Займитесь любимым видом физической активности или просто гуляйте каждый день в ближайшем сквере.
  3. Проводите разгрузочные дни на капусте, которые помогут сохранить стройность и закрепить результат похудения правильным, здоровым рационом и образом жизни.
( 38 оценок, среднее 4.97 из 5 )

dieta-club.ru

Капустная диета, варианты меню 10-ти, 7-ми, 5-ти, 3-х дневной диеты, разрешенные продукты, недостатки

Изначально капустная диета разрабатывалась для людей в период после серьезного хирургического вмешательства. Сегодня такая диета широко применяется людьми, желающими распрощаться с лишними килограммами.

Содержание:

Капуста, как основной продукт диеты

Капуста обладает массой полезных свойств. Это обусловлено, в первую очередь, ее составом, который богат витамином С (его больше, чем в любом лимоне или апельсине), фолиевой кислотой, микроэлементами (кальций, железо, калий, сера, фосфор и т.д.), в небольшом количестве в капусте содержатся витамины группы В, а также грубая клетчатка. Последняя у некоторых людей вызывает вздутие живота, из-за чего противопоказана к употреблению в сыром виде.

Видео: Полезные свойства капусты в программе Малышевой «Жить здорово!»

Капустную диету нельзя считать быстрой, но она довольно эффективна для похудения, поскольку малокалорийна, но главное, оказывает стимулирующее действие на функционирование кишечника. Для диеты можно использовать самые разные сорта капусты (белокочанная, цветная, брокколи, пекинская, савойская, брюссельская, кольраби), все они полезны для похудения. Энергетическая ценность у всех сортов разная (в целом не более 50 ккал на 100 г), но предпочтение все же рекомендуется отдавать обычной белокочанной. Она содержит всего 27 ккал – самый низкий показатель среди всех сортов, причем в квашеном виде ее калорийность еще ниже – всего 19 ккал. Поэтому капустная диета предусматривает чередование приема свежей и квашеной капусты. Замену рекомендуется осуществлять примерно раз в три дня. Капустная диета считается несбалансированная и не рекомендуется для длительного соблюдения.

Среди специалистов правильного питания белокочанная капуста считается продуктом с отрицательным энергетическим балансом. Это значит, что нашему организму, чтобы ее переработать, необходимо затратить гораздо больше энергии, чем она с собой несет.

Разрешенные продукты во время капустной диеты

  • Свежая капуста в любом количестве.
  • Зеленый чай, минеральная вода без газа (1,2-1,5 л в день).
  • Кофе, преимущественно на завтрак для стимулирования обменных процессов.
  • Фрукты (кроме бананов).
  • Нежирные сорта рыбы и мяса в ограниченном количестве.

Относительно кофе с утра я бы посоветовала предварительно съесть 2-3 столовые ложки овсяной каши на воде без соли, сахара и масла. Только потом выпить чашку кофе, все-таки кофе натощак вредно для организма и это доказанный факт.

Ограничения в период капустной диеты

  • Сахар и соль в любом виде.
  • Алкоголь.
  • Мучные и кондитерские изделия.
  • Острые приправы, специи, майонез и другие калорийные соусы и заправки.

Продолжительность капустной диеты

Капустная диета считается низкокалорийной (всего 1200 ккал в сутки). Длительность диеты ограничивается 7-10 днями, поскольку несбалансированная и не может полностью удовлетворить потребности организма для осуществления полноценного функционирования органов и систем. В исключительных случаях, когда необходимо сбросить слишком большой вес, такое питание разрешается в течение месяца, при этом обязателен прием биологически активных добавок и витаминно-минеральных комплексов. В дальнейшем, чтобы поддержать достигнутые результаты необходимо рационально питаться.

В период капустной диеты можно избавиться от 6-10 кг, все зависит от физиологии организма и степени ожирения. Повторить диету можно только через два месяца.

Из-за низкой калорийности и несбалансированности во время капустной диеты чувство голода является нормальным явлением, поэтому она подойдет людям с исключительной силой воли и любителям капусты, поскольку капуста на обед и ужин надоедает.

Классическая 10-ти дневная капустная диета, меню

Завтрак: 3 ст. л. овсяной каши на воде, чашка кофе без сахара. Обед: 200 г отварной рыбы или мяса нежирных сортов, маленькая порция салата с капустой и морковью, заправленной натуральным оливковым маслом (раз в три дня заменять квашеной капустой свежую). Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая. Через час можно съесть один фрукт, а за два часа до сна (не позднее) выпить стакан кефира (1%).

Трехдневная капустная диета, примерное меню

Завтрак: 2-3 ст. л. овсянки на воде, чашка кофе без сахара. Обед: порция в 200 г тушеной капусты с филе курицы и морковью, зеленый чай. Ужин: 200 г нежирной рыбы или мяса на пару, капустный салат на растительном масле (100 г). За два часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира.

В промежутках между приемами пищи разрешается без ограничений есть свежие листья капусты. При сильных приступах голода в меню разрешается включать капустный суп (без ограничений, да и съесть его много не сможете). Блюдо полностью удовлетворяет потребность организма в витаминах и микроэлементах, плюс ко всему коричневый рис, за счет адсорбирующих свойств, способствует выведению шлаков, токсины и других вредных веществ из организма.

Рецепт капустного супа.

Ингредиенты. Белокочанная капуста – 600 г. Головки репчатого лука – 6 шт. Сладкий перец (болгарский) – 2 шт. Коричневый рис – ½ стакана. Зеленый лук (перья) – 6 шт. Морковь небольшая – 5 шт. Помидор – 2 шт. Сельдерей (стебли) – 5 шт.

Соль – не много.

Приготовление. 1. Все овощи вымыть и очистить. 2. Лук порезать полукольцами, перец и сельдерей кусочками. 3. Ошпарить кипящей водой помидоры, избавиться от кожицы и порезать на мелкие кубики. 4. Все измельченные овощи сложить в глубокую кастрюлю и налить воды (чтобы овощи полностью были покрыты ею), варить без крышки на тихом огне 10 минут с момента закипания. 5. Закрыть кастрюлю с овощами крышкой и тушить до мягкости. 6. Одновременно в другую кастрюлю всыпать заранее промытый рис, залить водой (1 стакан) и тушить 20 минут, после чего закрыть крышкой и оставить на полчаса.

7. Отварной рис добавить в овощи за пять минут до готовности, сверху измельченный зеленый лук, немного присолить и суп готов!

Быстрая 5-ти дневная капустная диета, примерное меню

Важно осуществлять прием пищи в одно и то же время.

Завтрак: порция салата из капусты и моркови с растительным маслом, глазунья из 2 куриных яиц, чашка кофе или чая без сахара. Второй завтрак: 150 г творога и чашка чая. Обед: Щи с кислой капустой (можно заменять порцией тушеной капусты с грибами, салатом из капусты и другими овощами по вкусу, заправленным оливковым маслом, и куском (200 г) отварного куриного мяса). Полдник: стакан обезжиренного молока. Ужин: 100 г отварной морской рыбы, рагу из капусты и овощей, чашка чая без сахара. Перед сном: 200 г обезжиренного или 1% кефира.

Семидневная диета на капустном супе, меню

Диета из-за несбалансированности имеет негативные последствия, такие как головная боль, снижение концентрации внимания, усталость, апатия, слабость.

1 день. Капустный суп есть в любое время, 100 г фруктов (кроме бананов). 2 день. Суп из капусты есть в любое время, 100 г фруктов (кроме бананов). 3 день. Капустный суп есть в любое время, 100 г фруктов (кроме бананов) или свежих овощей. 4 день. Капустный суп есть в любое время, разрешается обезжиренное молоко. 5 день. Порция капустного супа, 100 г нежирного мяса или рыбы, 2 помидора. 6 день. Порция капустного супа, 100 г отварного филе птицы, свежие овощи на гарнир. 7 день. Порция капустного супа, 100 г помидоров, чашка несладкого зеленого чая.

Капустная диета на месяц, меню на неделю

1 день.

Завтрак: салат из квашеной капусты (150 г) с добавлением свежей моркови и зеленого горошка, заправленный оливковым маслом, кусок (100 г) морской рыбы на пару или отварной, чашка несладкого кофе. Второй завтрак: обезжиренный творог (100 г), два любых фрукта (кроме бананов). Обед: постный борщ с кислой капустой, капустный салат (150 г), стакан яблочного компота без сахара. Ужин: две отварные картофелины, кусок (100 г) отварной рыбы нежирных сортов, чашка чая.

2 день.

Завтрак: салат из свежей капусты (150 г) с добавлением свежей моркови, зелени и зеленого горошка, заправленный оливковым маслом, чашка несладкого кофе. Второй завтрак: стакан обезжиренного кефира. Обед: мясо, тушеное в сметанном соусе (100 г) с отварной морковью, стакан яблочного компота без сахара. Ужин: отварной картофель «в мундире» (2 шт.), 100 г отварной или на пару рыбы нежирных сортов, 1 грейпфрут.

3 день.

Завтрак: один тост из белого хлеба, отварное всмятку яйцо, чашка несладкого кофе. Второй завтрак: гречневая каша на воде (100 г), 100 г любых (кроме бананов) фруктов. Обед: отварное филе курицы (150 г), 2 яблока и апельсин. Ужин: винегрет с квашеной капустой, яблочный компот без сахара.

4 день.

Завтрак: стакан обезжиренного кефира, несладкий сухарик. Второй завтрак: овощной салат с оливковым маслом (200 г). Обед: салат из квашеной капусты с зеленым горошком, луком и растительным маслом (150 г). Ужин: капустный суп или овощной суп на нежирном мясном бульоне, капустный салат с кунжутным маслом.

5 день.

Завтрак: нежирный творог (80 г), чашка несладкого кофе. Второй завтрак: два небольших яблока и два апельсина, либо 1 грейпфрут. Обед: свежий салат из капусты и моркови с соком лимона (150 г), 150 г отварной рыбы или нежирного мяса, стакан свежевыжатого сока апельсина. Ужин: 150 г мяса или рыбы на пару, 100 г крыжовника, полстакана минералки без газа.

6 день.

Завтрак: кусочек нежирного мяса (100 г) на пару, на гарнир 100 г квашеной капусты. Второй завтрак: обезжиренный творог (100 г). Обед: капустный суп или суп на овощном или грибном бульоне, кусочек черного хлеба. Ужин: свекольный салат с черносливом (100 г), кусочек отварной нежирной свинины (80 г), несладкий чай.

7 день.

Завтрак: гречка на воде, заправленная 1 ст. л. меда. Второй завтрак: фруктовый салат (150 г), заправить натуральным несладким йогуртом. Обед: салат из квашеной капусты с зеленым горошком, луком и растительным маслом (150 г), 100 г рыбы на пару. Ужин: отварная картошка (2 шт.), мясо нежирных сортов (100 г) на пару или отварное, стакан яблочного компота без сахара.

Достоинства капустной диеты

  1. Высокая эффективность (минус 7-8 кг за 10 дней).
  2. Оказывает очищающее действие на организм, благодаря наличию большого количества клетчатки.
  3. На фоне очищения и улучшения работы кишечника улучшается состояние кожи.
  4. Улучшается общее самочувствие, появляется ощущение легкости в теле.
  5. Результат капустной диеты сохраняется при условии перехода на правильный режим питания.
  6. Диета может быть показана людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.

Недостатки капустной диеты

  1. Низкое содержание углеводов (при этом необходимый минимум (20 г) выдерживается), что сказывается на работоспособности и внимании, они снижаются, могут наблюдаться головные боли, слабость.
  2. Несбалансированность, поэтому рекомендуется одновременный прием витаминно-минеральных комплексов.
  3. Постоянное чувство голода, трудно выдержать, при этом результаты себя оправдывают.
  4. Диета не влияет на обмен веществ, поэтому после нее следует придерживаться принципов здорового питания.

В любом случае перед осуществлением капустной диеты следует проконсультироваться со специалистом.

1 мая 2015

prosto-mariya.ru

Капустная диета

Капуста считается полезным огородным овощем, она низкокалорийная, полезная и достаточно бюджетная. Поэтому многие худеющие отдают свое предпочтение именно капустной диете.

Разновидности капусты

Разновидностей данного растения много, но самой низкокалорийной считается белокочанная — в ней всего 26 ккал на 100 г. Другие виды:

  • брюссельская – 44 Ккал;
  • кольраби – 42 Ккал;
  • цветная – 32 Ккал;
  • квашеная – 19 Ккал.

Принципы

Диету на капусте назвать легкой нельзя, чтобы придерживаться ее следует ограничить свой рацион и снизить потребление калорий до 800. Но также есть и другие рекомендации, следуя которым получится снизить свой вес на 5-7 килограмм за неделю. Рекомендации и правила:

  1. Как при любом рационе для похудения, следует отказаться от мучного, десертов, газированных напитков, соли, сахара и жиров. Крепкие алкогольные напитки также под строжайшим запретом.
  2. Водный баланс должен пополняться ежедневно минимум на 1,5 литра жидкости.
  3. Приемы пищи должны быть распределены на 5 порций. Кушать желательно с равными перерывами.
  4. Последний прием пищи должен быть не позднее 19:00. Но если голод появился позже, то за час до сна разрешено выпить стакан кефира с низким процентом жирности.
  5. Так как капустная диета на 7 дней предполагает снижение потребляемых калорий и уменьшение порций, лучше отказаться от чрезмерных физических нагрузок. Но прогулка на свежем воздухе еще никому не навредила.
  6. Правильный выход — верный путь к сохранению результата. Если сразу после разгрузочных дней начать питаться по старым привычкам, вес не просто вернется, но скорее всего со знаком плюс.

Плюсы

Как показывают отзывы и результаты, главный плюс диеты на капусте — это солидный отвес. В среднем за день можно скинуть на таком рационе до 800 г. Помимо этого она имеет и другие положительные стороны, она способна:

  • избавить от запоров;
  • полезна при заболеваниях печени и почек;
  • способствует нормализации обменных процессов;
  • борется с расстройствами пищеварения;
  • выводит из организма шлаки.

Не менее продуктивной окажется морковная диета, близкая по смыслу к капустной.

Минусы

Перед тем как начать свой этап похудения при помощи меню капустной диеты, следует ознакомиться с минусами и противопоказаниями. Это поможет рассчитать свои силы заранее и настроиться на нужный лад, а также узнать, нет ли в вашем случае ограничений на данный рацион.

  1. Несбалансированный рацион наносит большой стресс организму, может появиться угнетенное эмоциональное состояние, чувство усталости, выпадение и ломкость волос, мягкость ногтевой пластины. Именно поэтому, садясь на низкокалорийную диету лучше принимать комплекс витаминов.
  2. Из-за жестких ограничений в еде не каждому хватает сил выдержать весь курс и рекомендации.

Если Вы не готовы на такие жертвы, стоит обратить внимание на более щадящие диеты — белково-овощную или безуглеводную.

Что можно

В списке перечислены продукты, которые разрешены и в каком количестве, но это не значит, что весь список можно включить в суточную норму. Следует подсчитывать калории и составлять разнообразные блюда на день под свои предпочтения, не выходя за рамки дозволенного.

  • обезжиренный творог до 100 г в день;
  • обезжиренный кефир до 200 мл в день;
  • отварное нежирное мясо курицы или рыбы до 100 г в день;
  • капуста квашеная;
  • морковь, лук репчатый, свекла, огурцы (в неограниченном количестве), картофель 1 шт. в 3 дня;
  • белокочанная капуста, для похудения считается идеальным вариантом, кушать ее можно в день в любом количестве;
  • гречневая крупа до 80 г в день;
  • ржаной хлеб, 1 ломтик в день;
  • фрукты (яблоко, смородина, крыжовник, киви, апельсин, грейпфрут, чернослив и другие сухофрукты);
  • оливковое или льняное масло для заправки блюд, до 10 г в день;
  • куриное яйцо, 1 шт. раз в 3 дня.
  • зеленый чай, отвары трав;
  • кофе 1 чашка утром.

Что нельзя

Меняя свой рацион, следует обращать внимание на список продуктов, которые под запретом. Строить свое меню, следует по рекомендательному списку с разрешенными продуктами.

  • запрещены растительные масла на основе подсолнечника;
  • соусы, сахар, соль, жирные молочные продукты;
  • фаст-фуд, выпечка, десерты, сдоба, белый хлеб;
  • газированные напитки;
  • крахмалосодержащие овощи и бобы.

Разновидности

Насчитывается порядка 7 разновидностей диеты, отличаются они друг от друга вторым продуктом, основа, на которой строится меню, всегда остается белокочанный овощ, брокколи, кольраби и т.д.

  1. Соки. Рацион на основе белокочанного овоща неполезный и отнести его можно к разряду сложных. Он эффективен, но стресс, который испытывает организм, питаясь исключительно соками, может нанести организму серьезный вред в виде проблем с ЖКТ. Лучше полноценный низкокалорийный рацион сочетать с таким напитком, тогда организм избавится от вредных токсинов, скорость расщепления жировых отложений увеличится, а значит, вес будет снижаться еще лучше. Принимать сок не следует на голодный желудок, за полчаса до него следует выпить 1 стакан воды, далее, сок, а через полчаса основной прием пищи.
  2. Овощная методика похудения. Подойдет данный вариант для людей, которые не имеют проблем с ЖКТ. Рекомендуется один раз в 30 дней проводить разгрузочные дни на салатах, в основе которых капуста, огурцы, лук, морковь. Придерживаться рациона не следует дольше 3 дней.
  3. Картофельная. Именно картошка в этом варианте выступает вспомогательным продуктом. Из-за дефицита питательных веществ в меню, не стоит питаться по данной программе более 3 дней. Из-за того что картофель калорийный овощ и в его составе большой процент крахмала, большую потерю килограмм ожидать не стоит. В день положено съедать не более 4 картофелин и полкилограмма белокочанного овоща.
  4. Морковь как второй продукт помогает насытить организм множеством полезных элементов и витаминов. Кушать эти овощи можно в любом количестве, тушить их или употреблять в сыром виде в виде с заправкой из лимонного сока. Второй вариант похожего рациона, это второй продукт вместо моркови, огурец.
  5. В варианте меню, где присутствует белокочанный овощ и яйца, разнообразие блюд также радует изобилием. Утром разрешено кофе или зеленый чай, на обед 2 яйца и 1 ломтик твердого сыра. Ужин состоит из салата с оливковым маслом. Заменить вечернюю трапезу можно на брокколи на пару.
  6. Овощ и фрукт. Вы наверно догадались, какой овощ разрешено, а вот фрукт – это яблоки кислых сортов. Длительность не должны превышать 3 дней. Считается, что такой рацион больше подходит для разгрузочных дней. Вес, с которым возможно распрощаться в среднем на 3 килограмма.

Варианты капустной диеты позволяют продлить их срок и на месяц, где результат, который обещают разработчики рациона, будет достигать минус 24 килограмма в среднем. Но стоит понимать, что это очень опасно и может привести к проблемам со здоровьем, которые потом устранить будет очень непросто.

Противопоказания

Как у любого варианта меню для похудения, и у этого имеются противопоказания. Запрещено придерживаться меню для похудения людям:

  • возраста до 18 лет;
  • беременным в любом триместре;
  • в период лактации;
  • имеющим проблемы с ЖКТ, заболевание почек или сахарным диабетом.

Придерживаться капустной диеты на 10 дней ложно, поэтому, если у вас это первый опыт, лучше попробовать подготовить свой организм, начиная с разгрузочных дней.

Меню-таблица

Все салаты которые описан в таблице могут включать в состав капусту, репчатый лук, огурцы, морковь, небольшое количество зеленого горошка и оливкового масла.

День Прием пищи Примерное меню
Понедельник Завтрак 200 г салата, 120 мл кофе.
 Перекус 200 мл кефира
Обед 100 г тушеного мяса, гарнир – вареная морковь, 250 мл компота.
Полдник 1 яблоко
Ужин 100 г рыбы, приготовленной на пару или запеченной

грейпфрут или апельсин

 Вторник Завтрак 1 тост, 1 сваренное всмятку куриное яйцо, чашка чая или кофе
Перекус 1 порция гречневой каши, 1 яблоко.
Обед 200 г куриного мяса, пара зеленых яблок, 1 апельсин.
Полдник 0,5 грейпфрута
Ужин 100 г постного винегрета, 200 мл яблочного компота.
Среда Завтрак ½ стакан кефира, 1 сухарик.
Перекус 150 г салата
Обед 150 г салата
Полдник яблоко и 0,5 апельсина
Ужин овощной суп на постном мясном бульоне, 100 г капустного салата.
Четверг Завтрак 70 г творога, 150 мл кофе без молока и сахара.
Перекус 2 яблока, 2 апельсина или 1 грейпфрут.
Обед Салат, 100 г запеченной рыбы, 200 мл апельсинового фреша.
Полдник 0,5 грейпфрута
Ужин 50 г тушеной нежирной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника, 100 мл минеральной воды
Пятница Завтрак 100 г салата, 100 г отварной куриной грудки.
Перекус 100 г нежирного творога.
Обед щи, сваренные на нежирном мясном бульоне, кусочек ржаного хлеба.
Полдник 1 яблоко, 0,5 апельсина, зеленый чай
Ужин 70 г нежирной говядины, 100 г свекольного салата с черносливом, 120 мл зеленого чая без добавления сахара.
Суббота Завтрак 100 г гречневой каши, ее можно подсластить натуральным медом.
Перекус 150 г фруктового салата.
Обед 150 г салата, 150 граммов рыбы, приготовленной на пару.
Полдник 100 г обезжиренного творога
Ужин 100 г постного мяса, 200 мл яблочного компота
Воскресенье Завтрак 150 г салата, 100 г нежирной отварной рыбы, черный несладкий кофе
Перекус 100 г творога с минимальным процентом жирности, 150 г постного отварного мяса, яблоко
Обед капустный суп 150 г, 250 мл яблочного компота
Полдник 1 ст. кефира с низким процентом жирности
Ужин 2 отварные картофелины, 100 г отварной или приготовленной на пару рыбы, 200 мл несладкого чая

Рецепты блюд

Учитывая низкокалорийный рацион и простые разрешенные продукты из списка, меню, составленное в соответствии с требованиями, получается доступное. Готовить блюда очень легко и быстро.

Капустные котлеты

Котлеты готовятся из белокочанного овоща, они нежные, ароматные и вкусные. Готовить их просто и легко, главное соблюдать пропорции, чтобы котлеты не разваливались при формировании их и выпекании. Кушать такое блюдо разрешено даже вечером, главное не злоупотреблять.

Ингредиенты:

  • 150 г белокочанной капусты;
  • 1 куриное яйцо;
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ст. л. обезжиренного молока;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Капусту следует нашинковать очень мелко. На огонь поставить сковороду и потушить данный овощ на воде и оливковом масле. На это понадобится порядка 10 минут.
  2. Добавить овсяных хлопьев, перемешать и влить молоко. Оставить под закрытой крышкой, на медленном огне на 5-7 минут. Перемешивать периодически. Масса должна немного загустеть.
  3. Выложить массу в чашку и подождать пока она остынет. Добавить яйца, соль и перец и перемешать.
  4. Разложить по 1.5 ст. л. массы в формы для выпекания. Можно использовать основы под маффины.
  5. Выпекать котлеты в духовке при температуре 200 градусов. Времени понадобится примерно 15-20 в зависимости от мощности духового шкафа.

Если вы не особо любите белокочанную капусту, попробуйте вместо нее положить пекинскую, она также отлично подходит для похудения.

Щи постные

Готовятся щи на основе куриного, второго бульона. Получается блюдо сытным, но в тоже время низкокалорийным. Такой вариант супа советуют кушать даже те, у кого есть проблемы связанные с ЖКТ.

Ингредиенты:

  • 300 г белокочанной капусты;
  • 200 г картофеля;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • ½ стакана пшена;
  • 1 пучок зелени;
  • 3 л воды или второго постного бульона;
  • соль перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Пшено замочить в воде и промыть.
  2. Лук нарезать кубиками среднего размера морковь крупными биточками.
  3. Картофель порезать кубиками, капусту нашинковать мелко.
  4. Поставить воду или второй бульон на огонь и вскипятить. Выложить пшено и подождать пока все повторно закипит.
  5. Вложить все нарезанные овощи, перемешать и убавить огонь на минимум. Варить суп полчаса под закрытой крышкой.
  6. За 2 минуты до окончания варки добавить свежую нарубленную зелень.

Вареная капуста в супах считается идеальным продуктом для похудения.

Отзывы, результаты до и после

Светлана, 41 год

Да, метаболизм у меня уже не тот, в 30 лет было худеть легче. На диете которой я придерживалась, меню практически схоже с вашим, мне удалось скинуть за 10 дней 5 кг. Повторю еще раз через месяц.

Полина, 23 года

Сложно, но результативно. С учетом того что друзья вечно соблазняют всякими вкусностями и я 2 раза за 7 дней незначительно нарушала диету отвес составил 3 килограмма. Постараюсь через пару недель посидеть на таком меню еще раз, но уже без огрехов.

Выход из диеты

Правило при выходе из диетического меню одно, но самое важное, не налегайте на еду. Кушайте маленькими порциями и часто. Откажитесь от вредных пищевых привычек,  тогда лишние килограммы, от которых получилось избавиться, не вернуться.

(Пока оценок нет)

fitnessdietu.ru

Капуста для похудения: отзывы похудевших и результаты (минус 24 кг в месяц и диета на 7 дней)

В этой статье я расскажу, какой должна быть капустная диета 14 дней. Отзывы и результаты, фото и рецепты – все это вы сможете прочитать и увидеть ниже. Капуста для похудения на 7 дней подходит как нельзя лучше, это вы услышите и от самих похудевших, и от диетологов. Я также поделюсь, почему вам стоит использовать салат, когда лучше всего пить капустный сок, чем хороша именно цветная капуста и какой должна быть тушеная. А еще я подробно поделюсь, можно ли есть квашеную капусту при похудении и можно ли сбросить минус 24 кг в месяц.

Как худеют на капусте

Что дает этому овощу право быть одним из лучших продуктов для похудения? Пять факторов:

  • маленькая калорийность (28 ккал на 100 г);
  • природная клетчатка (грубые волокна, очищающие от шлаков);
  • правильные углеводы (4,7 г на 100 г);
  • богатый витаминный состав.

Сколько бы капусты вы ни съели, от нее невозможно поправиться – слишком небольшая калорийность, которая не в силах покрыть суточную потребность в энергии. Отсюда вывод: капуста – прекрасный диетический продукт.

Клетчатка – необходимый ингредиент на любом этапе диеты, если при этом у вас нет каких-то противопоказаний. Например, при острых формах болезней ЖКТ грубые волокна запрещены. Для здорового организма от клетчатки сплошная польза – чистит кишечник, выводит токсины, помогает питательным веществам хорошо усваиваться. Дальше я еще буду говорить об этом, но капустный сок, как и термически обработанные сорта капусты уже не содержат клетчатки, а значит, в меньшей степени подходят для полноценной диеты. Только свежие хрустящие листы капусты обладают необходимой нам клетчаткой.

Углеводы – это энергия, но углеводы из капусты и из пончика – это не одно и тоже. Да, оба вида дадут энергию, но в первом случае сахар в крови будет подниматься постепенно, а во втором – резко и быстро.

И наконец, витамины. Диетический продукт без витаминов – это неправильно и ведет к истощению. Диетическая газировка тоже содержит мало калорий, но она не подпитывает организм, а значит, через день после такой диеты вы почувствуете себя хуже, а не лучше. Другое дело – витаминный продукт. Это и польза, и правильное насыщение без истощения и обмороков.

На какой капусте лучше худеть

Теперь подробнее о видах капусты и какой из них лучше всего подойдет для диеты.

Свежая капуста и салаты из нее

Я считаю, что нет ничего лучше свежих овощей, которые можно есть без приправ, соли, без приготовления или термической обработки. Капусте даже в холодильнике не нужно храниться – она прохладная, легкая и хорошо насыщает. Отломали несколько крупных листов и грызете себе на здоровье. Кстати, между делом, укрепляете себе десна, очищаете зубы от налета и чиститесь от шлаков.

Однако для нас, современных людей, привыкших к рафинированной и обработанной пище, есть некоторые недостатки в диете на свежей капусте. Она – слишком легкая. Дело не в самой капусте, а в том, что мы привыкли к более тяжелой и тяжело усваиваемой пище. Если у вас лишний вес, то вы наверняка в прошлом переедали, а значит, организм привык перегружаться и теперь легкая, быстро усваиваемая свежая капуста кажется ему каплей в море.

Это дело привычки, — через пару легких месяцев вы станете проще относиться к такой простой и в тоже время грубой еде, но сразу могу сказать по опыту, что одного только желания вести более здоровый образ жизни здесь мало. Переедание и как следствие лишний вес – это не только физическая проблема, но и психологическая. Если до этого вы налегали на сладкое и вредное, то переключиться просто так на здоровый рацион без подготовки почти нереально. Давайте пока начнем с небольших шажков – разберемся с тем, как и что кушать, а также избавимся от распространенных заблуждений.

Вернемся к хрустящим листьям. Если есть их слишком скучно, сделайте салаты. Благо, рецептов много:

  1. Салат классический. Крупно нарежьте листья капусты, натрите свежей моркови, добавьте порезанную петрушку.
  2. Салат с огурцами. Порубите капусту, нарежьте соломкой огурцы, добавьте мелко порезанного укропа.
  3. С яблоками. Тонкой соломкой порежьте свежие капусту, морковь, яблоки.
  4. Порежьте петрушку, укроп, зеленый лук, кинзу. Поломайте кусочками капустные листья и смешайте с зеленью.
  5. Рецепт для проблемного пищеварения. Натрите на терке капусту, морковь, яблоко, добавьте укроп и перемешайте.

Капустный сок

Я сразу скажу, что капустный сок переоценивают. Если вам ничего не мешает есть свежую хрустящую капусту, ешьте лучше ее. Сок подходит для тех, кому противопоказана клетчатка, так как ее волокна могут навредить больному желудку. Но речь все равно об очень тяжелых случаях, которые подтверждает специалист. В остальных случаях польза невероятна именно от наличия в капусте клетчатки.

Да, дискомфорт определенно может быть. Когда я после праздников делаю себе свежие салаты, то ощущаю дискомфорт от внутренней чистки. Со временем он проходит, а когда кровь разносит по телу полезные вещества из овощей, становится совсем уж приятно.

Капустный сок так не может. Он сразу бьет витаминами в кровь. Это, конечно, грубая формулировка происходящего, но приблизительно все так и происходит. Витаминам и углеводам ничего не мешает сразу поступать в кровь – соки не задерживаются в желудке и не тратят время на переработку.

Соки хороши, если нужно смешать сразу много витаминных составов, например, зелень, яблоки, огурцы, чтобы получить смузи. Но опять же, вам ничто не мешает нарубить салат из тех же ингредиентов. То есть, соки – это хорошо (кстати, только свежевыжатые, любые магазинные всегда содержат сахар), но овощи – еще лучше.

Если вы все-таки решили, что вам сок для похудения подходит больше, принцип диеты тот же, как и в случае с овощем.

Цветная капуста

Хороша ли цветная капуста для похудения? Да. Ее питательная ценность приблизительно похожа на белокочанную капусту, поэтому, если вы пока не выбрали, какую капусту использовать для диеты, берите ту, что больше вам нравится по вкусу.

У меня есть подруга, которая никогда не ела цветную капусту – просто в семье не ели и все. Поэтому она к ней не привыкшая и не понимает ее вкуса, но любую другую капусту она любит и ест с удовольствием.

Для диеты вообще очень важно, чтобы вы выбирали любимые продукты. Например, мне нравится диета на кефире и яблоках, обычно я выбираю разгрузочные дни именно на этих продуктах. Если капуста вам больше подходит и сам организм просит именно этот овощ, почему бы и нет? 😉

Тушеная капуста

Как же тогда быть с приготовленной капустой? С любыми термически обработанными овощами ситуация уже другая. Здесь уже больше индивидуальных показателей, которые могут свести всю вашу диету на нет.

Вот несколько ключевых ошибок, которые вы можете допустить при приготовлении тушеной капусты:

  • вы можете ее пережарить;
  • вы можете ее перетушить;
  • вы можете, не зная этого, добавить в нее сахар.

Классический рецепт приготовления тушеной капусты предполагает ее чрезмерную обработку. Сначала ее обжаривают, потом очень долго тушат, добавляют в нее томатную пасту. Все эти манипуляции делают из натурального продукта бесполезную подслащенную жижу. Да простят меня кулинары, но нам от такого блюда пользы не будет.

Я не говорю, что тушить капусту – это плохо. Вовсе нет. Тушеная капуста – это компромисс для тех, у кого опять же могут наблюдаться проблемы с желудком, например, есть гастрит и грубую пищу есть в принципе нельзя. Или у вас повреждены зубы настолько, что вы не можете грызть твердую капусту. А еще тушеная капуста – это идеальный вариант для зимней диеты.

Я считаю, что многие упускают этот важный фактор и теряют все результаты диеты как раз по той причине, что выбирают продукты для диеты не по сезону. Прохладная хрустящая капуста хороша летом, для зимнего времени есть такое дискомфортно – отдадите последнее тепло и в результате потратите много энергии впустую, а переохлажденный организм резко потребует горячих чебуреков. Именно тушеная капуста хороша для зимнего времени, если вы выбрали капустную диету.

Но нужно ее еще правильно приготовить. Капусту с другими овощами по рецепту нельзя зажаривать, она должна слегка прихватиться. Этого достаточно, чтобы сделать ее теплой, но не лишить витаминного состава. Слишком долгое тушение лишит капусту воды и клетчатки. Если вам удастся сохранить хоть какую-то твердость, это будет идеально. То есть, поджаривать пару минут, тушить от силы 10 минут, не больше.

И наконец, томатная паста. В нее добавляют сахар. Не верите, почитайте состав. Хотя нет… Вот, что я обнаружила в составе на пасте, которая стояла у меня в холодильнике. Только натуральные томаты.

Посмотрев, что вообще пишут производители, я поняла, что они перестали указывать сахар, да и все остальное тоже. Меня это откровенно удивляет. Я сама готовлю и понятия не имею, какими должны быть помидоры, чтобы без добавления в них соли, сахара и некоторых приправ они превратились в такую густую, насыщенную и главное – сладкую томатную пасту? Я обратила на это внимание очень давно, еще когда придерживалась питания по Монтиньяку и отслеживала любое резкое повышение сахара в крови. Будьте уверенны – в любой магазинной пасте сахар есть. Он там нужен и как загуститель, и как консервант, и как вкус, потому что если вы хотя бы раз пробовали приготовить томатную пасту из одних только помидоров, то знаете, что по вкусу получается что-то очень и очень нейтральное.

Почему это так важно? Почему я вобще об этом говорю, если в тушеную капусту добавляют только маленькую чайную ложку томатной пасты? Да потому, если вы устроили себе диету на тушеной капусте и — чего я очень вам не рекомендую – едите только ее, вы будете постоянно испытывать непрекращающееся чувство голода и закончится все срывом.

У людей с лишним весом часто не в порядке поджелудочная железа, которая неидеально справляется с переработкой инсулина. Этот орган и его гормоны напрямую связаны с тем, что человек набирает лишний вес. И если вы, придерживаясь легкого питания на капусте, будете есть хоть что-нибудь, содержащее сахар, вы усугубите в дальнейшем сброс веса, нарушите окончательно обмен веществ и однозначно сорветесь с диеты.

Вот почему в тушеную капусту для диеты вы можете добавить только свежие помидоры или свою, домашнего приготовления, томатную пасту, в которой вы уверенны на 100%, что там нет и не будет сахара.

О квашеной капусте, ее пользе и нужна ли она для похудения

Квашеная капуста – один из самых моих любимых продуктов после прочтения книги Поля Брега «Соль здоровья в кислой капусте без соли». Известный натуропат больше популярен по книгам о голодании, но он также делится рецептами правильного питания и посвятил небольшую книжку только лишь квашеной (кислой) капусте.

Поль Брег утверждал, что квашеная капуста идеально сохраняет все свои питательные свойства, долго и хорошо хранится и потому отлично подходит для укрепления здоровья и похудения.

Основная польза и отличие от свежей в том, что квашеная капуста содержит концентрированное количество витамина С и молочной кислоты, а последняя безупречно справляется с гнилостными продуктами кишечника и желудка. При этом в кислой капусте всего 33 ккал, а есть ее можно в любых количествах.

Я приведу фото из книги Поля Брега, и пусть оно не лучшего качества, суть оно передает. При питании рафинированными, жирными и сладкими продуктами, в наших кишечниках происходит много разрушающих процессов, отчего ЖКТ плохо справляется с пищеварением, а значит, тело не получает должного питания, отсюда – не только лишний вес, но и болезни. Квашеная капуста – один из тех природных бюджетных продуктов, которые помогают справляться с этой проблемой домашними средствами.

Но! Будьте очень внимательны, потому что вы не можете бесконтрольно есть квашеную капусту из магазина и надеяться на похудение. В магазинную квашеную капусту добавляют:

  • соль;
  • бензойную кислоту;
  • сахар.

И возможно еще что-то, но точно ничего полезного. Сахар, как вы знаете из примера с томатной пастой, в принципе не подходит для диеты. Соль вредна и ее количество стоит минимизировать в питании, насколько только сможете. Как говорит Поль Брег, всю необходимую (полезную) соль вы легко получите из зелени и натуральных специй, а любая соль в концентрированном виде, особенно в больших количествах, причиняет вред.

Что касается бензойной кислоты, то это пищевой консервант Е-210, который добавляется в маргарин, фруктовые соки, варенья, мороженое, чтобы предотвратить развитие бактерий и тем самым увеличить срок годности продукта. Но доказано, что бензойная кислота, если она накопилась в организме, вызывает сыпь и астму.

Что же делать? Готовить квашеную капусту в домашних условиях без соли, консервантов, на чистой дистиллированной воде и с натуральными специями. Рецепты встречаются разные и вы можете методом собственных проб добиться идеального продукта.

Я приведу рецепт Поля Брега, который он в свою очередь узнал от двух людей с возрастом по 100 лет. Впечатляет, да? 🙂

  1. Берете свежую зеленую головку капусты. Несколько самых верхних капустных листьев нужно оставить целыми. Остальное измельчите.
  2. Подготавливаете и нарезаете лук, морковь, репу. Можно обойтись из без них, но они дополнят витаминным составом все блюдо.
  3. Подготавливаете зеленые помидоры, маленькие огурцы и красный перец. Если они небольшие по размеру, их можно не нарезать. Также по желанию можно обойтись и без них вовсе.
  4. Подготовить и порубить цветную капусту, чеснок, сельдерей.
  5. Подготовьте и разотрите в порошок при помощи ступки и пестика семена укропа, тмина и сельдерея. На 1 кочан капусты берется по 1,5 столовые ложки всех семян. Можно добавить больше, но не меньше, так как они влияют на ферментацию и именно они образуют молочную кислоту.
  6. Подготовьте посуду на 3 – 4 л. В идеале, главная тара должна быть из дерева, глины, стекла или из нержавеющей стали, но точно не из алюминия. Это касается и принадлежностей. Когда присутствует молочная кислота, вред алюминия усиливается двукратно.
  7. Все ингредиенты выкладываются слоями – сначала порезанная капуста, потом овощи, потом порубленный чеснок с кусочками цветной капусты и сельдерея, и в конце – тертые специи. Выложите все ингредиенты слой за слоем. В таре должно остаться минимум 8 см, чтобы выходили газы. Каждый слой нужно пожать пальцами, чтобы пустился сок.
  8. Когда все слои выложены, заливаете все это холодной дистиллированной водой. Сверху выкладываете цельные капустные листья. На них сверху ткань, которая бы закрыла всю емкость, а на ткань – доску. На нее уже кладете гнет, чтобы все максимально спрессовалось.
  9. Все это закрывается кухонным полотенцем и оставляется в теплой комнате при температуре не ниже 22 градусов, но не выше 27.
  10. Через 48 часов уже должны быть признаки квашения – пузырьки газа.
  11. Пенистые образования нужно вовремя снимать. Обычно требуется 7 дней для квашения. Иногда – 10. Это зависит и от исходной массы, и от емкости, и от температуры в комнате.
  12. Готовую капусту перекладывают в другую тару и хранят в холодильнике.

Капустная диета на 14 дней

Переходим непосредственно к диетам. Одна из самых популярных рассчитана на 2 недели. Большинство вариантов, которые вы найдете в сети, невероятно скудные по количеству калорий и по витаминному составу. Нельзя издеваться над собой, держа на минимальном диетическом рационе из кефира, зеленого чая, яблок и капусты больше трех дней. Это неправильно и долго вы так не продержитесь. Я знаю всего несколько человек, которые питаются исключительно легкими овощами, орехами и фруктами на постоянной основе, но они живут в теплом климате, где не бывает зимы.

Средства массовой информации атакуют нас неправильными посылами. В рекламе вам расскажут, что сок из пакета насытит витаминами, в супермаркете вы найдете только 20% продуктов, не вредящих вашей фигуре, а глянцевый журнал подскажет, как вы при этом должны выглядеть. Мы просто не успеваем задумываться о том, как и что должны есть. Но хуже всего именно диеты. Неправильно после вредного и обильного питания хот-догами и шоколадками резко садиться на капусточку с огурцами и ожидать быстрого похудения. Для организма это невероятный стресс.

Вы можете провести один день исключительно на капусте и зелени, но только летом и только в качестве разгрузочного дня. И это при том, что вы легко переносите подобные разгрузки. Если сама мысль об этом внушает вам ужас, разгрузочные дни – не ваш вариант.

Что касается двухнедельной капустной диеты, то она должна быть щадящей. Это большой срок, поэтому входить в диету и выходить из нее будем постепенно. Я предлагаю вам свой вариант диеты, который пробовала на себе лично. Вы можете подстроить под себя эту модель, учитывая возраст, состояние здоровья, физическую активность и время года.

Хорошая новость в том, что вам не нужно считать калории. Мы будем отталкиваться от того, что часть рациона заменяется капустой, но вы не испытываете голода, не чувствуете психологического давления, а общая калорийность при этом существенно, но не губительно для метаболизма снижена.

Понедельник

  1. Завтрак: ешьте то, чем привыкли завтракать в обычные дни. Позвольте себе один вредный продукт, например, шоколадный батончик. Риски поправиться от такого минимальны, потому что впереди целый день, а метаболизм с утра лучше.
  2. Второй завтрак: порция творога.
  3. Обед: жиросжигающий овощной суп с вареным яйцом. Можете попробовать суп для похудения из сельдерея, лука, капусты, болг. перца, помидоров.
  4. Полдник: кефир.
  5. Ужин: порция запеченной с овощами рыбы + салат из свежей капусты.

Как видите, в диете предусмотрено использование вредных продуктов. И это кажется противоречивым, но так вы нивелируете резкий скачок с обычного питания на диету и даете организму понять, что ничего плохого не случилось и ему не нужно запасаться «на черный день». Ваше тело проще будет сжигать жир.

Вторник

  1. Завтрак: яблоко, 2 вареных яйца + все еще можно один любимый продукт, например, эклер.
  2. Второй завтрак: порция салата из капусты, болгарского перца и огурцов.
  3. Обед: жиросжигающий суп с порцией запеченного куриного филе.
  4. Полдник: порция творога.
  5. Ужин: запеченная рыба со слегка тушеной капустой и овощами.

Среда

  1. Завтрак: яблоко, порция творога с сухофруктами (например, с изюмом и курагой).
  2. Второй завтрак: капустный салат с любыми овощами и зеленью.
  3. Обед: жиросжигающий суп с порцией рыбы.
  4. Полдник: кефир.
  5. Ужин: куриное филе + квашеная капуста.

Четверг

  1. Завтрак: апельсин, гречневая каша с омлетом и зеленым салатом.
  2. Второй завтрак: порция творога.
  3. Обед: овощное рагу + куриное филе.
  4. Полдник: свежий салат из капусты и других овощей.
  5. Запеченная рыба + квашеная капуста.

Пятница

  1. Завтрак: яблоко, вареное яйцо, салат из капусты и редиса с зеленью.
  2. Второй завтрак: кефир.
  3. Обед: жиросжигающий суп с яйцом.
  4. Полдник: порция творога.
  5. Куриное филе + капустный салат с любыми овощами.

Суббота по рациону как вторник, а воскресенье – как понедельник. Вторую неделю повторить, как первую. Таким образом, в диете допускаются необходимые вольности, из-за которых потом не будет срывов. При этом присутствуют как белки, так и углеводы в необходимой мере.

Еще раз повторю, что нет необходимости считать калории или даже объемы порций, потому что на продуктах, которые участвуют в рационе, невозможно набрать вес. Но очень важно при этом всегда чувствовать себя сытым. Если вы недоедаете, надеясь, что таким образом вам удастся больше похудеть, вы рискуете набрать вес обратно после диеты.

Вариант диеты на 7 дней

Недельная диета на капусте такая же, как и двухнедельная, с той лишь разницей, что вы сокращаете диету на 7 дней. Это делается в том случае, если вы не уверенны, что сможете продержаться полмесяца на определенном питании.

Если вы чувствуете, что голодны, независимо от того, поели вы или нет, можете налегать на капустный салат – вреда от него не будет, как и голода.

Минус 24 кг за месяц на капусте

Давайте посчитаем вместе, насколько это реально. Диетологи считают, что без вреда для здоровья можно худеть на 2 – 2,5 кг в неделю. Учтем, что помимо правильного и сбалансированного рациона у вас предусмотрены физические нагрузки. Так как организм худеет сначала быстро, а потом замедляется, будем считать, что в среднем вы худеете на 2,5 кг в неделю. Таким образом, за 4 недели или месяц, без вреда для здоровья и перспективы набрать вес заново вы сможете похудеть на 10 кг.

Если у вас изначально небольшой вес, например, вам нужно объективно сбросить всего 7 кг, то снижение веса произойдет еще медленнее. В лучшем случае за месяц вы потеряете 5 кг. Ни о каких 24 кг речи быть не может. Человек не может продержаться целый месяц на низкокалорийном питании без вреда для здоровья.

Конечно, я искренне верю, что есть люди, которые обходятся в день небольшим количеством растительных продуктов. В конце концов, в мире много фрукторианцев, веганов и сыроедов, рацион которых изначально предполагает низкокалорийную и исключительно полезную пищу. Но для людей с лишним весом и пищевым расстройством это не вариант.

Капуста в тех видах обработки, о которых я написала выше, идеально заменяет часть рациона, снижая тем самым общую калорийность. Она также помогает почистить кишечник от шлаков. Но ни капуста, ни другой диетический продукт не могут заставить ваш организм похудеть на 24 кг, не вызвав при этом истощения.

Однако не отчаивайтесь. Ваша задача – все сделать правильно. Первые две недели вы будете худеть быстро, потому что уйдет вода и шлаки. Если у вас есть тренировки, вы еще больше ускорите процесс похудения, но не привязывайтесь к конкретным цифрам. Если худеете – уже хорошо. Сбрасывайте вес в комфортном для вас режиме, а капуста – всего лишь один из факторов успеха.

Итак, теперь вы знаете, какой должна быть капустная диета 14 дней. Отзывы и результаты, фото вы можете присылать в комментариях, если вы знаете, как полезна капуста для похудения на 7 дней. Поделитесь также своим мнением, что думаете про минус 24 кг в месяц, возможно, вы слышали от других похудевших об этом. Также, если вам есть, что сказать про салат, капустный сок, цветную или тушеную капусту, обязательно пишите. А если вы знаете, как готовится квашеная капуста, вы просто обязаны поделиться этим с остальными. 😉

dietatani.ru

Капустная диета для похудения, меню за 3 и 7 дней

Капустная диета достаточно распространена среди тех, кто пытается избавиться от лишнего веса. Она основана на различных блюдах из капусты, которые можно потреблять в большом количестве или на особом капустном супе. Эта система питания отличается невысокой калорийностью, а результат можно заметить уже спустя неделю.

Состав капусты

В белокочанной капусте есть много минеральных веществ и витаминов, а для диеты предпочтительнее именно этот сорт овоща. Такой продукт просто незаменим для тех людей, которые заботятся о состоянии своего здоровья. В капустных листьях есть витамины А, С, К, РР и комплекс витаминов группы В. Капуста богата такими минеральными веществами как кальций, калий, магний, марганец, железо, цинк, йод, фосфор и сера. Помимо того, в составе есть уникальный витамин U, который благотворно влияет на органы пищеварения. В достаточном количестве содержится фруктоза, фолиевая кислота, клетчатка и грубые пищевые волокна.

По содержанию белка капуста богаче, чем морковь или свекла. На 100 г овоща приходится 1,8 г белка. «Капустные белки» считаются незаменимым источником аминокислот – лизина, треонина, метионина, которые участвуют в процессе кровотворения и способствуют быстрому восстановлению тканей.

Белокочанная капуста почти полностью состоит из воды. На 100 г этого продукта приходится до 90 г воды. Жиров в капустных листьях практически нет, их объем составляет всего лишь 0,1 г на 100 г овоща.

Для тех, кто пытается похудеть, капуста привлекательна тем, что имеет низкую калорийность. В этом продукте всего лишь 27 ккал на 100 г.

Каких результатов ожидать от диеты?

Капустная диета поможет потерять до 8 кг веса всего лишь за 10 дней. При полном соблюдении всех рекомендаций, за месяц можно скинуть более 20 кг веса. Именно такие цифры можно найти на различных форумах, которые посвящены борьбе с лишним весом.

Диета на капусте – это строгое низкокалорийное питание, которое можно практиковать не чаще, чем раз в полгода. Такая диета идеально подойдет для тех людей, которые ведут малоподвижный образ жизни и не посещают спортзал. Диета слишком малокалорийная, поэтому плохо подойдет тем, кто ведет слишком активный образ жизни.

После капустной диеты очень важно подобрать себе низкокалорийное и в то же время сбалансированное питание, иначе можно очень быстро все свои килограммы заполучить назад.

Преимущества

У капустной диеты есть много достоинств, благодаря которым она очень популярна:

  • В овоще много полезных веществ, которые оказывают хорошее воздействие на весь организм;
  • За счет капусты нормализуется работа кишечника и пищеварительного тракта в целом;
  • Если соблюдать все правила питания, то результат будет заметен уже спустя неделю;
  • При правильном выходе из диеты риска возврата лишних килограммов нет;
  • Продукт низкокалорийный, поэтому употреблять его разрешено в неограниченном количестве.

Помимо того, к достоинствам можно отнести и то, что капуста круглый год есть на прилавках магазинов, а стоимость ее минимальная.

Недостатки

У капустной диеты имеются и свои недостатки, которые необходимо знать перед тем, как начинать худеть таким способом.

  • В овоще очень мало углеводов, они не покрывают суточную потребность человека. За счет этого в первые дни могут беспокоить головные боли, наблюдаться сонливость и аномальная утомляемость;
  • Нельзя долго придерживаться капустной диеты, так как в итоге организм может начать использовать мышечную массу в качестве источника энергии;
  • Капустная диета является жесткой, она требует полного отказа от многих продуктов питания, поэтому есть очень большая возможность срыва.

К недостаткам можно отнести и сильный метеоризм, который часто наблюдается при такой диете.

Противопоказания

Для употребления капусты в рамках диеты есть ряд противопоказаний. Данная программа похудения совсем не подходит при таких заболеваниях и состояниях:

Нельзя употреблять много капусты и при сахарном диабете. В любом случае, если есть какие-то хронические заболевания, лучше проконсультироваться с врачом о целесообразности такой диеты.

Диета на капустном супе

Большой популярностью пользуется диета на капустном супе. Эта система питания дает заметные результаты, но ее тяжело выдержать тем, кто привык к разнообразному меню. Кроме супа в рацион входят фрукты и постное мясо, поэтому многие люди хорошо переносят такую диету.

Для приготовления особого капустного супа берут такие ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • Лук – 5 средних луковиц;
  • Перец сладкий – 2 шт.;
  • Помидоры спелые – 2 шт.;
  • Сельдерей – 4 стебелька;
  • Рис неочищенный – 100 г;
  • Немного соли.

Берут 3 литра воды, доводят до кипения, закладывают предварительно измельченные овощи и варят до готовности. Во время диеты кушать такой суп разрешается в большом количестве. Кроме супа разрешено в сутки съедать 200 г постной варенной куриной грудки и немного фруктов. Зеленый чай, отвар из плодов шиповника и чистую воду можно пить без ограничения.

Диета на капустном салате

Такая диета продолжается 1–3 дня. Этот способ похудения относительно щадящий.

  • Завтрак. Чашечка зеленого чая или несладкого натурального кофе, а спустя полчаса стакан воды;
  • Обед. На обед едят большую порцию салата из нашинкованной капусты и моркови, который заправлен растительным маслом и лимонным соком;
  • Ужин. Можно скушать одно вареное яйцо и в неограниченном количестве салат из капусты с добавлением кислого яблока.

На такой диете реально скидывать до 1 кг в сутки. Не стоит забывать, что во время диеты нужно много пить.

Меню капустной диеты

Капустная диета может продолжаться до 10 дней. Одни выбирают щадящую диету на сутки, другие, пытаясь скинуть как можно больше веса, терпят диету целые 10 дней.

Меню на 3 дня

Между всеми приемами пищи рекомендовано кушать лишь свежую капусту. Разрешено немного разнообразить меню небольшим количеством любимых фруктов, но не бананами. В день нужно выпивать около 2,5 литров зеленого чая и чистой воды.

  • Завтрак – 100 мл несладкого черного кофе;
  • Обед – капустно-морковный салат, приправленный рафинированным маслом. Можно обедать капустным супом или капустой, тушенной с другими овощами и белым куриным мясом;
  • Ужин – 200 г отварного хека или 200 г варенной куриной грудки. Ужин можно заменить стаканом нежирного кефира.

Если в течение дня появляется сильное чувство голода, то можно съесть капустный суп.

Меню на 7 дней

Такое меню достаточно разнообразное, поэтому придерживаться его будет не сложно.

  • 1 день – можно кушать капустный суп и любимые фрукты, помимо бананов;
  • 2 день – капустный суп и отварные овощи;
  • 3 день – капустный суп и в дополнение фрукты и вареные овощи;
  • 4 день – капустный суп и 1% молоко, не больше чем 0,5 литра в день;
  • 5 день – капустный суп, 500 г постного мяса, приготовленного на пару, или хека, свежие помидоры;
  • 6 день – капустный суп, постное мясо до 300 г и овощи;
  • 7 день – суп из капусты, свежеотжатый фруктовый сок и овощное рагу.

Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. В сутки необходимо выпивать не меньше 2,5 литров воды и свежезаваренного зеленого чая.

Меню на 10 дней

Такая диета продолжается 10 дней, но питание однообразное. Меню для этой диеты повторяется ежедневно.

  • Завтрак – чашка черного кофе без добавления сахара;
  • Обед – свежий капустно-морковный салат, приправленный любым рафинированным маслом, и 1 яйцо. На другой день можно прибавить еще одно яйцо и придерживаться такого рациона до конца диеты;
  • Ужин – 200 г варенного постного мяса или рыбы, стакан обезжиренного кефира.

Салат из капусты можно есть без ограничения даже между приемами пищи.

Картофельно-капустная диета

Соблюдать подобную диету можно не больше недели. Это объясняется тем, что рацион скуден на питательные вещества.

В день нужно съедать 4 печеные картофелины среднего размера и 0,5 кг отварной капусты. Эти продукты разделяют на пять приемов пищи. Солить продукты нельзя, но через день продукты для ужина можно поливать 1 чайной ложечкой растительного масла. Каждый 3-й день на ужин вместо капусты едят 200 г отварного хека или минтая.

Если вареная капуста не нравится, то ее разрешается заменить свежим продуктом.

Капустно-огуречная диета

Диета может продолжаться 5–7 дней и помогает скинуть до 5 кг лишнего веса. На завтрак, обед и ужин употребляют салат из капусты и свежих огурчиков, который можно заправлять растительным маслом и лимонным соком. На протяжении суток разрешается съесть пару кусочков ржаного хлеба, одно яйцо и 200 г обезжиренного творога.

Если присутствует чувство голода, то можно перекусывать свежими огурцами и капустой. Воду и зеленый чай пьют в неограниченном объеме.

Кефирно-капустная диета

Эта диета очень примитивная, но при этом дает неплохой результат. Всего за неделю можно скинуть от 4–6 кг лишнего веса.

  • Завтрак. Чашечка натурального несладкого кофе;
  • Обед. Капустный салат с добавлением зеленого горошка и оливкового масла. Стакан 1% кефира;
  • Ужин. 200 г отварной куриной грудки или постной рыбы, стакан 1% кефира. Кефир разрешено менять на йогурт, без каких-либо добавок.

Еду запрещено солить, но свежую капусту можно иногда менять на квашеную.

Капустно-овощная диета

Эта диета рассчитана всего лишь на 3 дня, повторять ее можно спустя месяц. Подходит тем людям, у кого нет заболеваний пищеварительного тракта.

  • Завтрак – салат из очень мелко нашинкованной капусты, свеклы, моркови и огурца. Приправляют блюдо укропом и по желанию чесноком. Добавляют немного яблочного уксуса и растительного масла;
  • Обед – на обед готовят овощное рагу с растительным маслом. Для него берут капусту, морковь, помидоры, кабачки и зелень;
  • Ужин – готовят салат из капусты, овощей и фруктов. Берут капусту, морковь и яблоки, все мелко шинкуют, дополняют блюдо размятыми ягодами смородины или малины.

За полчаса до еды выпивают стакан теплой воды, чтобы активизировать обменные процессы.

Диета на капустном соке

Для нормализации веса капустный сок пьют за полчаса до каждого приема пищи. Такой сок хорошо сочетается с кисломолочными продуктами и другими овощными соками и отварами. Во время разгрузочных дней пьют три раза в день капустный сок, который разбавлен в соотношении 1:1 водой или же овощным отваром.

Капустный сок готовится непосредственно перед употреблением, его не стоит хранить более часа, так как теряются полезные свойства. Для приготовления не желательно использовать металлическую посуду.

Правильный выход из капустной диеты

Выходить из капустной диеты нужно постепенно, иначе можно не только навредить здоровью, но и быстро вернуть все килограммы. Для начала к завтраку добавляют одно отварное яйцо и кусочек нежирной говядины, то же самое делают и в обед. На ужин вместо капустного салата можно приготовить что-то легкоусвояемое.

Нельзя сразу есть сильно сладкую и соленую пищу, организм должен успеть подстроиться под изменения. После диеты питание должно быть сбалансированным, с соблюдением дневной нормы питательных веществ.

Видео: как похудеть на капустной диете?

Капустная диета – это хороший способ похудеть для тех, кто не имеет проблем с желудочно-кишечным трактом. По отзывам людей, которые уже применяли такую диету, становится понятно, что она довольно эффективная.

Тэги: диета, капуста, диета для похудения

nmedik.org

Капустная диета на 7 дней. Рецепт капустного супа.

Диета на капусте считается простой и эффективной системой для сбрасывания лишнего веса. Невысокая калорийность продукта и содержание клетчатки способствует получению быстрого результата.

Польза капусты

Рассмотрим некоторые свойства данного овоща, полезные для желающих похудеть:

  • Низкая калорийность продукта – примерно 27 килокалорий на 100 г.;
  • Содержание клетчатки позволяет на долгое время сохранять чувство сытости;
  • Способность эффективно сжигать жировые отложения.

Наукой доказано, что содержащиеся в капусте вещества способны останавливать рост раковых образований. Похудение на этом продукте рекомендуется желающим снизить содержание сахара в крови и людям с проблемными почками или печенью.

Также этот овощ содержит полезные микроэлементы, что придает еще большую ценность рассматриваемому продукту.

Выбор вида капусты для похудения

Существует множество видов данного овоща: белокочанная, брокколи, брюссельская, цветная и др. Чаще всего во время похудения в рацион включают белокочанную капусту, хотя другие разновидности также низкокалорийные и не менее полезные.

Преимущества и недостатки

Выделим основные преимущества:

  • Долгосрочный значительный результат;
  • Эффективное очищение кишечника;
  • Насыщение организма полезными микроэлементами;
  • Продукты рекомендуемого рациона доступны и недороги.

Как и все ограниченные режимы питания, рассматриваемая диета имеет ряд недостатков:

  • Высокая утомляемость, снижение скорости реакции, к чему приводит низкая калорийность питания;
  • Достаточно строгие ограничения в употребляемых продуктах;
  • Возможно появления урчания в животе и газообразования.

Противопоказания:

  • При заболеваниях органов пищеварительной системы;
  • При повышенной кислотности желудка;
  • Беременным и кормящим матерям.

Не следует придерживаться такого режима питания в период больших физических и умственных нагрузок.

Только взвесив все положительные и отрицательные качества, можно приступить к выбору варианта.

Подготовка к недельной диете

Любое ограничение в рационе – большой стресс для любого организма. Недельный режим похудения предполагает резкое значительное изменение в питании, поэтому необходимо провести подготовительные работы.

Накануне рекомендуется провести разгрузочный день, то есть употреблять только жидкость без сахара: чаи, травяные настои, отвары.

День на жидкости поможет системе пищеварения лучше принять новый недельный рацион.

Недельная диета

Семидневная диета подходит желающим максимально быстро получить видимый результат. Резкое значительное снижение поступающих в организм калорий позволяет за неделю избавиться от 6-9 кг ненужного жира. Такой результат возможен только при строгом соблюдении рациона.

В течение всей недели необходимо придерживаться правил:

  • Разбить питание на 5-6 приемов пищи в день;
  • Выпивать в день не менее полутора литров чистой негазированной воды;
  • Ограничить употребление соли до 3 мг в день (учесть, что соль содержится во многих продуктах).

Во время похудения помимо главных приемов пищи допускается включить перекусы из листьев белокочанного овоща.

По завершении диеты обязательно следует соблюдать правила здорового питания и активно двигаться, в идеале – заниматься спортом.

Вариант меню

Приведем примерный рацион питания на семь дней. Допускается замена части продуктов на аналогичные с такими же показателями калорийности.

Понедельник

Завтрак:

  • запеченный или паровой омлет;
  • овощная нарезка;
  • травяной настой.

Перекус:

  • маложирный творог;
  • компот.

Обед:

  • капустный суп;
  • овощной салат;
  • отварное филе курицы.

Полдник: бифилайф или ряженка.

Ужин:

  • овощное рагу;
  • запеченная красная рыба.

Вторник

Завтрак:

  • овсянка на воде;
  • капустный салат с добавлением моркови;
  • черный кофе.

Перекус:

  • вареное яйцо;
  • тушеная капуста.

Обед:

  • капустный суп;
  • отварное мясо;

Полдник: нежирный кефир или бифилайф.

Ужин:

  • овощная нарезка;
  • маложирный творог.

Среда

Завтрак:

  • сырники, приготовленные на пару;
  • овощная нарезка;
  • цикорий или черный кофе.

Перекус:

  • тушеная капуста с добавлением моркови и лука по вкусу.

Обед:

  • рыба, приготовленная на пару;
  • капустный салат.

Полдник: фруктовый салат, заправленный йогуртом.

Ужин: щи и кусочки отварного мяса.

Четверг

Завтрак:

  • питьевой маложирный йогурта;
  • накрошенная капуста;
  • травяной черный.

Перекус: маложирный творог.

Обед: отварная капуста и мясо.

Полдник: бифилайф или кефир.

Ужин: рыба на пару, капустный салат.

Пятница

Завтрак:

  • тосты из серого хлеба;
  • капустный салат (можно добавить яблоко);
  • компот из сухофруктов.

Перекус: овсянка на нежирном молоке.

Обед:

  • тушеная капуста и отварной картофель;
  • овощная нарезка.

Полдник: фруктовая нарезка.

Ужин:

  • квашеная капуста;
  • тушеное мясо.

Салаты следует заправлять оливковым маслом или яблочным уксусом.

Диета позволяет не менее чем за полтора часа до сна выпивать по двести миллилитров нежирного кисломолочного продукта при сильном желании поесть.

В субботу и воскресенье можно выбрать любое представленное меню или скомбинировать свое.

Таким образом можно питаться не более недели и не чаще двух раз в год.

Диета на основе капустного супа

Главным элементом меню здесь является овощной суп, который позволено употреблять в любом объеме.

Рецепт овощного супа

Ингредиенты:

  • болгарский перец;
  • капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • помидор;
  • морковь;
  • несколько стеблей сельдерея;
  • репчатый лук;
  • рис коричневый – 100 г;
  • соль.

Процесс приготовления:

  1. Помидоры ошпарить и убрать кожицу;
  2. Капусту мелко нашинковать;
  3. Перец и сельдерей накрошить кубиками;
  4. Морковь накрошить соломкой;
  5. Лук нарезать колечками;
  6. Подготовленные овощи варить на небольшом огне 7-10 минут;
  7. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить вариться на маленьком огне пока овощи не размягчатся;
  8. Отдельно отварить рис с накрошенным зеленым луком, добавить в кастрюлю с овощами за 10 минут до готовности.

Суп разрешается немного подсолить, но для достижения лучших результатов этого делать не следует. Можно улучшить вкусовые качества супа специями, например, добавить карри, перец или мускатный орех

Овощной суп сочетает в себе множество полезных микроэлементов. Используемый в приготовлении неочищенный рис эффективно очищает организм.

Режим питания, основанный на овощном супе, рекомендуют соблюдать 7 дней.

Наряду с супом можно добавить в недельный рацион:

  • фрукты (исключением являются бананы и виноград);
  • приготовленные на пару овощи (исключение – картофель);
  • свежие овощи;
  • нежирное молоко;
  • отварное мясо;
  • нежирная рыба;
  • натуральный фруктовый сок.

Неделя на таком супе позволит сбросить 4-5 килограмм.

Любой из представленных вариантов быстро даст отличные результаты. Следует только строго придерживаться правил.

Выход из диеты

Важно после завершения диеты поддерживать правильный режим питания и вести здоровый образ жизни, чтоб не потерять достигнутые результаты.

По завершении недельного ограниченного режима следует постепенно увеличивать в рационе белковые продукты (творог, мясо, рыба) и вводить в меню цельно злаковые каши.

При сильном желании поесть сладкого допускается позволить себе немного зефира, джема, пары долек шоколада.

Понравилась статья? Не жадничайте - поделитесь с друзьями и подругами :)

ifigura.ru


Смотрите также



Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar